食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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牛スジ肉のすき焼き風煮物

コラーゲンたっぷりの牛スジ肉をすき焼き風煮物に してみました。
材料: 牛スジ肉、白菜、ゴボウ、糸コンニャク、白ネギ、醤油、酒、みりん、砂糖

コラーゲンたっぷり♪牛筋丼

コラーゲンたっぷりで歯ごたえもよく、 美容にもGood♪
材料: 牛筋、玉ねぎ、糸コン、出し汁、醤油、酒、みりん、砂糖、ご飯

牛肉とゴボウのしぐれ煮

牛肉に生姜を入れて佃煮風に煮込んでみました。コンニャクとゴボウも入れてヘルシーに。
材料: 牛肉薄切り、ゴボウ細いの、コンニャク、生姜千切り、☆酒、☆醤油、みりん、☆砂糖

簡単♪三食丼

簡単にできて彩の良いどんぶりです。 そぼろを沢山作って冷凍しておけばお弁当にもピッタ ...
材料: 牛肉ミンチ(豚や鶏でも)、卵、塩、絹さや、紅ショウガ、☆生姜(すりおろし)、☆醤油、 ...

圧力鍋で簡単♪牛筋と大根の煮物

圧力鍋があれば材料を切って入れるだけ。 簡単に美味しい煮物が完成♪
材料: 牛筋、大根、人参、白ネギ、生姜(すりおろし)、酒、醤油、みりん、砂糖、だしのもと、水 ...

簡単♪ハヤシライス

ルーが無くても簡単にハヤシライスが 出来ます。
材料: 牛筋(薄切り肉でもOK)、玉ねぎ、人参、小麦粉、バター、にんにく(みじん切り)、水、 ...

コラーゲンたっぷり☆土手焼き

圧力なべがあれば簡単にできます(^^ スジ肉の出しが大根に沁み込んで 最高に美味しい ...
材料: 牛筋肉、大根、人参、白ネギ、ニンニク、生姜、コンニャク、出し汁、酒、みりん、砂糖、赤 ...

簡単、美味しい♪牛肉と白菜の塩昆布煮

いつも作る肉豆腐を塩昆布で 味付けしてみました。 優しい味で白菜も一杯食べれます。
材料: 牛肉、白菜、白ネギ、豆腐、塩昆布、酒、水

簡単♪プルコギ

戴いた牛肉と家にあった野菜で プルコギにしてみました。
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、モヤシ、パプリカ(赤か黄を千切り)、 ...

牛スジのトマト煮

和風のイメージが強い牛スジでをコラーゲン たっぷりのトマト煮にしてみました。
材料: 牛スジ、ナス、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ニンニク、オリーブオイル、水、トマト水煮缶、 ...