食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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白菜とアサリのチャウダー風パスタ

白菜とアサリでチャウダー風パスタを作ってみました。ヘルシーで美味しいです♪
材料: スパゲティー、アサリ(殻付き)、白菜、玉ねぎ、シメジ、ベーコン、白ワイン、にんにく( ...

ブリのガーリック照り焼きキノコ添え

ぶりを洋風照り焼きにしてみました。 いつもと違ったおいしさ発見です^^
材料: ブリの切り身、小麦粉(薄力粉)、ニンニクスライス、塩コショウ、☆バター、☆醤油、みり ...

タラのチーズフライ

淡白なタラをチーズと大葉入りでフライにしてみました。 お弁当にもピッタリです。
材料: タラ、大葉、スライスチーズ、卵、塩コショウ、小麦粉、パン粉

鮭とブロッコリーのネギ塩炒め

ブロッコリーが安かったので 鮭と炒めて彩の良い1品にしました。
材料: 鮭、マジックソルト、片栗粉、ブロッコリー、プチトマト、オリーブオイル(炒め用)、青ネ ...

あっさりカレイの梅煮

煮付けが好きでない孫のため梅干しを入れてみました。あっさりとして好評でした。 サバな ...
材料: カレイ切り身、☆水、☆醤油、酒、☆砂糖、☆みりん、☆だしの素、☆梅干し

サバのかば焼き

子供にも美味しく食べてもらえます。
材料: サバ、小麦粉、☆生姜(すりおろし)、☆醤油、酒、みりん、☆砂糖、サラダ油(炒め用)

フードプロセッサーでアジのなめろう

なめろうもフードプロセッサーがあれば 簡単にできます。
材料: アジのお刺身、生姜、白ネギ、味噌、醤油、青じそ(飾り用)

コラーゲンの宝庫♪カスべ(エイ)の煮付け

生姜醤油で味付けしたら あっさり美味しかったです(^^
材料: カスべ、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、水

我が家のカレイの煮付け

いつも作る煮付けです。 生姜が効いててご飯が進みます。
材料: カレイ、生姜(千切り)、醤油、みりん、酒、砂糖、水

ご飯が進む☆関西風鯖の煮付け

わが家の定番おかず。 ご飯にとてもよく合うおかずです(^^
材料: 鯖、生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、水
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