食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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小松菜と鶏もも肉のクリーム煮

苦手な小松菜もクリーム煮にすれば いくらでも食べれちゃう(^^
材料: 鶏肉モモ、小松菜、玉ねぎ、人参、小麦粉、バター、牛乳、味噌、コンソメ、塩、コショウ、 ...

レンジで簡単☆ジャガイモの田楽

ジャガイモがあまり好きでない二男も これなら綺麗に食べてくれます。
材料: ジャガイモ、☆味噌、☆黒砂糖、☆みりん、胡麻

レンジで☆ビシソワーズ

食欲のないときでもこれならOK!!
材料: ジャガイモ、長ネギ(白い部分)、玉ねぎ、バター、コンソメ、水、小麦粉、牛乳、塩、コシ ...

ごぼうの唐揚げ

お酒のおつまみにも最適!! ついつい食べてしまう美味しさです。
材料: ゴボウ、麺つゆ(2倍濃縮薄めずに)、片栗粉

簡単☆カレービーフン

お昼御飯にもぴったり♪
材料: ビーフン、豚小間、白菜、人参、玉ねぎ、カレー粉、味覇、塩、コショウ、水

ジャコとシメジのパスタ

ジャコとシメジであっさり和風の パスタになりました。
材料: パスタ、チリメンジャコ、ネギ、シメジ、大葉、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、醤油、 ...

小松菜と厚揚げのカレー炒め煮

いつもと違ってカレー味にしてみました。
材料: 小松菜、厚揚げ、味覇、醤油、カレー粉、水、サラダ油

切干大根とニラのピリ辛チーズ

切干大根もチーズと豆板醤でとっても美味しい1品になりました。
材料: 切干大根、ニラ、エノキ、☆コンソメ、☆醤油、☆豆板醤、ピザ用チーズ

簡単☆紅生姜の炊き込みご飯

簡単で美味しい炊き込みご飯になりました。 息子達全員から絶賛!!
材料: 紅生姜、塩コンブ、みりん、ごま

切干大根とベーコンのチーズ焼き

和風のイメージが強い切干大根も 簡単にお洒落な洋風に変身!!
材料: 切干大根、エノキ、ベーコン、コンソメ、塩、コショウ、パルメザンチーズ、プチトマト