食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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塩昆布で炊き込みご飯

切って炊き込むだけ。 おにぎりにしても美味しいです。
材料: 米、大根葉、人参、薄揚げ、塩昆布、醤油、みりん

簡単♪ジャガイモと玉ねぎの麻婆風

麻婆の素とレンジ使用で簡単にボリューム ある1品です(^^
材料: ジャガイモ大、玉ねぎ中、麻婆の素、青ネギ(小口切り)、ごま油(炒め用)

ワカメのかき揚げ

旬の生ワカメをかき揚げにしてみました。 ワカメの磯の香りが食欲をそそります。
材料: 生わかめ、サツマイモ、人参、小麦粉(油跳ね防止用)、☆小麦粉、☆重曹、☆水

キノコとチクワの酢味噌和え

たまに食べたくなる酢味噌和え。 今回はキノコとチクワで作ってみました(^^
材料: エノキ大株、シメジ、チクワ、酢味噌

レンジで超簡単♪イチゴジャム

イチゴが安い時に買っておけばレンジで あっという間に美味しいジャムが完成です♪
材料: イチゴ、砂糖、レモン汁、サラダ油

鮭のチャンチャン焼き風味噌炒め

味噌味がしっかりしてるので ご飯にピッタリです。
材料: 鮭切り身、キャベツ、人参、モヤシ、エノキ、シメジ、玉ねぎ(薄切り)、ピーマン、味噌、 ...

ヘルシー♪切干大根の中華風酢の物

春雨の代わりに切干大根で 酢のものを作ってみました。 春雨より手間いらずです(^^
材料: 切干大根、胡瓜、ハム、寿司酢、米酢、醤油、ゴマ油、すり胡麻