食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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豆腐のアラビアータ

簡単だけどお洒落。 豆腐も洋風に変身!
材料: 豆腐(木綿)、トマト缶(カットタイプ)、ベーコン、ニンニク、鷹の爪(輪切り)、ケチャ ...

タラの韓国風ピリ辛煮

タラをタップリの野菜でピリ辛味に 煮込んでみました。
材料: タラ、大根、モヤシ、玉ねぎ(スライス)、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、鷹の爪( ...

安価で豪華♪ムネ肉クロックムッシュ風カツ

ムネ肉でクロックムッシュ風にしてみようと 考えたレシピです。
材料: ムネ肉大、ベーコン、スライスチーズ、塩麹、塩、コショウ、卵、小麦粉、パン粉(衣用)

TV放送されました♪鶏肉入りブリュレ

読売TV「関西情報ネットten.」「シェフVS主婦料理バトル」でシェフに勝ったデザー ...
材料: 鶏むね肉、牛乳、卵、砂糖、上新粉、バニラエッセンス、黄桃缶、グラニュー糖、A:イチゴ ...

TV放送されました♪鶏肉のトマチョコ煮

読売TV「関西情報ネットten.」「シェフVS主婦料理バトル」でシェフに勝った お嫁 ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、玉ねぎ小、茄子、ヤングコーン、オクラ、塩、ミニトマト(半分に切る)、 ...

タコと水菜のパスタ

タコが安かったのでパスタにしてみました。 あっさりパスタで男子にも好評。
材料: スパゲティ、タコ、水菜、ニンニク、コンソメ、醤油、白ワイン、塩、コショウ、鷹の爪(小 ...

超簡単!豆腐と大根、水菜の炒め物

あと1品欲しい時に簡単にできて ボリュームある1品です。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、大根、水菜、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、ゴマ油、ウエ ...