食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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ムネ肉でチャンチャン焼き

野菜の在庫整理にもなります(^^
材料: ムネ肉、キャベツ、モヤシ、シメジ・エノキ、白ネギ、玉ねぎ、ピーマン、★赤味噌、★白味 ...

在庫野菜たっぷり♪揚げない酢鶏

家にある野菜とムネ肉で作った 安価なメニューです。
材料: ムネ肉、☆醤油、☆酒、片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ(赤黄)、シイタケ、白 ...

糸コンでチャプチェ

野菜の在庫整理にもピッタリ!
材料: 豚肉こま切れ、糸こんにゃく、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ(黄色、赤色) ...

作り置きにピッタリ♪生姜の佃煮

新生姜の安い時期に大量に作って 冷蔵庫で保存しています。
材料: 新生姜、醤油、砂糖、みりん、昆布、白ゴマ、鰹節

小松菜と豆腐の炒め物

簡単にできる栄養たっぷりの1品です。
材料: 小松菜、豆腐、人参、ごま油、☆ウェイパー、☆醤油、☆塩、こしょう、☆ラー油、片栗粉、 ...

切干大根のマリネ風サラダ

野菜が高いので切干大根を利用して サラダにしてみました。
材料: 切干大根、パプリカ(赤黄)、ピーマン、☆オリーブ油、☆レモン汁、☆酢、☆コンソメ、☆ ...

大阪風イカ焼き

簡単に美味しい大阪風イカ焼きが できます。おやつにもピッタリ♪
材料: イカ(下足でもOK)、☆薄力粉、☆強力粉、☆だしの素、水、紅生姜みじん切り、溶き卵、 ...