食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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ご飯が進む♪豚肉と根菜の生姜煮

ご飯に合う生姜たっぷりの ほっこり煮物です。お弁当にもいいですよ(^^
材料: 豚肉(こま切れ)、☆大根、☆人参、☆ゴボウ(細いもの)、☆こんにゃく、★生姜(すりお ...

エノキとカニカマの中華風酢の物

あっさり中華風の酢の物で エノキもたっぷり食べれます。
材料: エノキ大株、きゅうり(千切り)、カニカマ、☆寿司酢、☆酢、☆醤油、☆ごま油、擦りごま ...

簡単、美味しい♪小鯛の煮つけ

小鯛が安かったので 煮付けにしてみました。
材料: 小鯛、生姜(千切り)、酒、醤油、みりん、砂糖

小松菜と薄揚げの炒め煮

最近小松菜だけは安いので 薄揚げと煮込んでみました。
材料: 小松菜、薄揚げ、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、サラダ油(炒め用)

お弁当にも♪鮭のピカタ

いつもむね肉や豚肉で作るピカタ。 鮭で作ってみました。
材料: 鮭の切り身、卵、小麦粉(薄力粉)、オリーブ油、塩、コショウ