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焼き野菜の和風サラダ
焼いた野菜とカリカリのじゃこが相性抜群の和風サラダです。冷酒と一緒にどうぞ。
材料:
ロメインレタス、にんじん、れんこん、ホワイトアスパラガス、かぼちゃ、じゃこ、オリーブ
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じゃがいもとさつまいものパン粉焼き
甘みとコクのあるデストロイヤーは焼酎にぴったり!!塩昆布を使ってちょっと和風なパン粉
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材料:
じゃがいも(デストロイヤー)、さつまいも、牛乳、塩昆布、(A)粉チーズ、(A)パン粉
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ケールの生春巻き
白ワインやスパークリングワインにぴったり!
ケールの可愛らしいフリルを活かしたミニブ
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材料:
ケール、リーフチコリ、パプリカ(黄)、パクチー、生ハム、スライスチーズ、ライスペーパ
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