家族のために毎日料理を作っているアラサーです。最近はお菓子作りに興味があります。 ...

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モテる!簡単♪ジューシーすぎる唐揚げ

ポイントを抑えれば、驚くほどジューシーに。簡単な2度揚げの方法もまとめました。
材料: 鶏もも肉、☆酒(なければ水または牛乳でも◎)、☆卵白、☆しょうゆ、☆すりおろしにんに ...

モテる!簡単♪やわらかい鶏むね唐揚げ

ジューシー&美味。ちょい甘めで、もも肉の唐揚げとは違った魅力。
材料: 鶏むね肉、●酒(なければ水または牛乳でも◎)、●塩、砂糖、☆マヨネーズ、☆しょうゆ、 ...

モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼

【つくれぽ200件感謝】 フライパン1つ、10分でできる簡単メニュー。男性や子どもに ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、★醤油、★みりん、★砂糖、★だしの素、★水、卵、三つ葉、ネギなどの ...

モテる!玉ねぎソースの甘辛豚ソテー

定番の「甘辛」味のトンテキですが、玉ねぎの深いコクが加わって、絶品〜!ごはんがすすみ ...
材料: 豚ロース厚切り肉、玉ねぎ、塩、■醤油、■みりん、■砂糖

具沢山!メインおかずになる味濃いめ豚汁

ポイントを抑えれば、男性や子どもに抜群にウケるメニューに!味噌汁より煮物に近いかも。 ...
材料: 豚肉、キャベツ、大根、にんじん、長ネギ、油揚げ、醤油、味噌、だしのもと、醤油、味噌、 ...

鍋1つで速攻☆彡トマトペンネ

鍋1つ&10分で作れるお手軽メニュー。家にあまり食材がない時や料理する時間がない時に ...
材料: ペンネ、トマト缶、水、コンソメ、塩こしょう、野菜(タマネギ、ナス、ブロッコリー、にん ...

簡単♪きほんの本格ガパオライス

野菜を切ってひき肉と炒めるだけ!ナンプラーとバジルで本格的な風味。
材料: ひき肉(鶏が一般的ですが、豚や合挽きでも◎)、玉ねぎ、パプリカ(またはピーマン)、バ ...

簡単♪キノコ入り魯肉飯(ルーローハン)

台湾で食べた魯肉飯を思い出しながら。食欲を刺激される味です。
材料: 豚バラブロック、卵、■玉ねぎ、■しょうがすりおろし、■八角(あれば)、■しょうゆ、■ ...

こってり旨い☆ナスの味噌豚巻き

豚の脂を吸ったとろとろナスに、甘味噌が絡んで美味しいです。少ないお肉で大満足のボリュ ...
材料: ナス、豚薄切り肉、片栗粉(なければ小麦粉)、料理酒、■味噌、■しょう油、■みりん

台湾で教わった鍋貼(餃子)

日本の餃子とは包み方がちょっと違います。
材料: 豚ひき肉、黄ニラ(なければ他の野菜でもok)、塩、こしょう、ネギと生姜をフードプロセ ...