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面取り野菜でコトコト煮込むあったかポトフ
野菜の面取りをすることで、煮崩れ防止&見た目も美味しそうに仕上がります。旬の新玉ねぎ
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材料：
じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、ウィンナー、水、コンソメキ
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ごま香る。ほうれん草の胡麻和え
今晩のおかずにも、お弁当にも人気のほうれん草の胡麻和え。すり鉢ですったごまで作るごま
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材料：
ほうれん草、☆三温糖（砂糖）、☆しょうゆ、☆だし汁、☆白いりごま（すりごまでもOK）
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決め手はお酒！ほくほくポテトコロッケ
あっさりしてて、ホックホクのとっても美味しいコロッケです。しっかり水気を飛ばしたいの
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材料：
じゃがいも、合挽き肉、たまねぎ、バター、塩・こしょう、酒、小麦粉・溶き卵・パン粉、揚
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