スーパーで安く売っている旬の野菜を使うことを心がけています。素人なので盛り付けや ...

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☆苦くない☆ゴーヤとマグロの梅マヨ和え

ゴーヤのレシピがマンネリ化したときにおすすめの一品です。不思議と苦みが抑えられます。 ...
材料: ゴーヤ、まぐろ(刺身用)、酸味のある梅干し(はちみつ梅はNG)、マヨネーズ、砂糖、☆ ...

お家で簡単☆エスニック豚キムチ☆パクチー

コスパ良し。材料も簡単に手に入ります!ご飯がすすむ甘辛がっつり系なのにどこか爽やかで ...
材料: 豚ミンチ、キムチ、キムチの汁、もやし、パクチー、にんにく(みじん切り)、油、*ナンプ ...

火を使わない☆ズッキーニのナムル☆夏☆

スピード調理!夏が旬のズッキーニを使った節約料理です。にんにくの風味が食欲をそそりま ...
材料: ズッキーニ、にんじん、鷹の爪(輪切り)、塩、にんにくすりおろし、ごま油、炒りゴマ

簡単!旬!夏!あっさりオクラの豚肉巻き

旬の野菜をシンプルな味付けで素材の味を楽しむことが出来る簡単手軽レシピ!おつまみにも ...
材料: オクラ、豚肉(薄切り)、小麦粉、油、塩、こしょう

ズッキーニ&プチトマトのクミン炒め

コスパも良く忙しい朝にも簡単につくれる夏にぴったりのさわやか洋風おかず。クミンで脱マ ...
材料: 厚切りベーコン、ズッキーニ、プチトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、粗引き黒胡椒、ク ...

我が家のライタ☆インドのヨーグルトサラダ

夏にとても合うあっさり爽やかなインド料理です。塩分を調整すればヘルシーなのでダイエッ ...
材料: プレーンヨーグルト(無糖)、にんにく(すりおろし)、クミンパウダー、塩、玉ねぎ(みじ ...

簡単☆インド風オムレツ☆卵焼き☆クミン

しっかり味のエスニック卵焼き。卵の使用は1個だけなのに満足感があります。
材料: 卵、玉ねぎ(みじん切り)、ミニトマト(みじん切り)、唐辛子粉(カイエンヌペッパー)、 ...

夏野菜☆みょうが☆豚巻き☆

薬味で余ったみょうがをメイン料理に!おつまみにもOK。中に巻く野菜を変えて違う味を楽 ...
材料: 豚肉の薄切り、みょうが、大葉(千切り)、小麦粉、油、塩、こしょう(パウダー状)