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しっとりかぼちゃペースト栗ペースト
タルトやクッキーにのせたりモンブランにも使えます。そのままでもおいしい。しっとりとし
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材料:
かぼちゃ(茹で)、ココナッツミルク、牛乳、生クリーム、豆乳お好きなもの、メープル、ハ
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豆乳ベース米粉のブルーベリーマフィン
材料は植物性だけ(乳製品卵未使用)ふんわりしっとり米粉マフィン。
材料:
2 米粉(製菓用)、2 アーモンドプードル、2 ベーキングパウダー、2 塩、無調整豆
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ブラマンジェ風ココナッツミルク寒小豆入り
グリーンカレーなどでココナッツミルクがあまったときによく作ります。見かけは地味だけど
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材料:
ココナッツミルク、水、寒天パウダー、小豆(略可)、アガベ、メープルシロップんどお好み
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