食べるでつながる場づくりと、良いものを受け継いで、広げていくことを大切にしていま ...

アーカイブ

1/2 ページ

なまこの伊吹おろし和え

ピリッとした伊吹大根おろしであっさり!
材料: 伊吹大根、なまこ、ポン酢、かんきつ(お好みで)

伊吹大根と壬生菜のあっさり梅酢漬

美味しい野菜と美味しい梅酢があれば簡単に時短で漬物ができます!
材料: 伊吹大根、壬生菜、梅酢

柚子入りなます

大根と人参の紅白に、柚子の風味が広がります
材料: 大根、にんじん、酢、砂糖、塩、だし汁、柚子(あれば)
Blank logo recipe

簡単田作り

あっという間にできます
材料: 田つくり用のカタクチイワシ、醤油、みりん、酒、砂糖
Blank logo recipe

簡単栗きんとん

ほっこり甘い栗きんとん。
材料: さつまいも、栗の甘露煮、砂糖、甘露煮のシロップ、みりん、塩、くちなし(色付け用)

あじの南蛮漬け

丸ごと頭から食べられます!
材料: 小あじ、片栗粉、玉ねぎ(薄切り)、酢、水、濃口しょうゆ、砂糖、だしの素(顆粒)、鷹の ...

ほうれん草とツナのキッシュ

簡単にヘルシーなキッシュです
材料: ほうれん草、ツナ、牛乳、卵、塩コショウ、固形コンソメ、タルト

あじのなめろう風

細かくたたかないので食べごたえが!
材料: あじ、大葉、小口ネギ、めんつゆ、塩、ごま

イカゲソの酢味噌あえ

イカがまるごと来たときは必須の一品
材料: イカゲソ、片栗粉、白味噌、砂糖、酢

小エビの唐揚げ

揚げるだけ、塩をまぶすだけの簡単おつまみです
材料: 小エビ(2~3cm程の)、塩