マイペースでぼちぼちとレシピ作りをしたいと思います。https://makich ...

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我が家のゴーヤチャンプル

豆腐に焼き色をつけてあるので、豆腐も美味しく食べられます。
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、卵、塩コショウ、醤油、和風だしの素、サラダ油

おそうざいの麻婆豆腐

息子が大好きな給食風の麻婆豆腐です。
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、長ネギ、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り) ...