マイペースでぼちぼちとレシピ作りをしたいと思います。https://makich ...

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豚バラ肉と大根の煮物

豚肉と大根は一緒に煮ると美味しくなりますよ。
材料: 豚バラブロック肉、大根、★水、★日本酒、★砂糖、★しょうゆ

おそうざいの麻婆豆腐

息子が大好きな給食風の麻婆豆腐です。
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、長ネギ、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り) ...

ナスの鍋しぎ

手軽に簡単に作れます。
材料: なす、ピーマン、★砂糖、★みそ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★だしの素、★唐辛子、ご ...

煮込みハンバーグ

材料をこねて、両面をさっと焼き、圧力鍋で煮込むだけです。 もちろん、普通のお鍋でも大 ...
材料: 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、ゼラチンパウダー、牛乳、塩、コショー、★ホールトマ ...

人参のマリネサラダ

にんじんがもりもり食べられます~。
材料: にんじん、干しぶどう、★カレーパウダー、★らっきょう酢、★オリーブオイル、★粗挽きコ ...