岡山県在住の栄養士です。お菓子づくり、ご飯作りが大好きです。スーパーの広告を見た ...

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簡単!じゃがいものそぼろ煮

ホクホクのじゃがいもに甘辛いとろっとしたそぼろあんが白飯をすすめます!余ったら潰して ...
材料: じゃがいも(中)、合いびき肉(豚でもOK)、おろし生姜、●砂糖、●酒、●だしの素、● ...

簡単!ザクザク!グラノーラクッキー

お財布にも体にも優しい栄養満点ザクザククッキーです!マヨの味なし、生地の寝かしなしで ...
材料: マーガリン(バターOK)、砂糖、マヨネーズ、小麦粉、グラノーラ

簡単!チョコマーブルチーズタルト

サクサクのタルトに濃厚なチーズとチョコが絶妙です!チーズもチョコもお好きな方にお勧め ...
材料: ☆小麦粉、☆ココアパウダー、卵、マーガリン、粉糖、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、 ...

簡単!鶏むね肉で鶏マヨ

外はカリッと中は柔らかいむね肉に甘めのケチャマヨたれが絡んで野菜もモリモリ食べれます ...
材料: 鶏むね肉、酒、砂糖、塩コショウ、◎マヨネーズ、◎ケチャップ、砂糖、◎牛乳、◎オイスタ ...

簡単!ささみと蓮根の甘辛照りマヨ焼き

シャキシャキ蓮根とふっくらやわらかいささみに甘辛たれが絡んで白飯すすすみます!冷めて ...
材料: ささみ、酒、砂糖、醤油、片栗粉(肉用)、蓮根、片栗粉(蓮根用)、◎醤油、みりん、◎砂 ...

簡単!豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き

柔らかい豚小間に甘辛いたれがしっかり絡んでごはんがすすみます。袋1つで作るので手も汚 ...
材料: 豚小間、●おろし生姜(生姜チューブOK)、●酒、醤油、みりん、●砂糖、玉ねぎ、片栗粉

簡単!鶏肉と蓮根と薩摩芋の甘酢炒め

カリッと焼いた鶏肉と甘い薩摩芋とシャキシャキ蓮根が甘酢に絡んで白飯すすみます!冷めて ...
材料: 鶏肉、◎酒、◎砂糖、醤油、片栗粉(肉用)、蓮根、薩摩芋、☆醤油、砂糖、☆酢、水、いり ...

簡単!生栗でモンブランペースト

一晩浸す不要!生クリームなし!約3時間あれば完成するお手軽マロンペーストです!牛乳で ...
材料: 生栗、グラニュー糖、牛乳、●バニラビーンズ(またはバニラエッセンス)

簡単!シャキシャキ!えのきとにらのチヂミ

えのきがたっぷり入ったシャキシャキもっちりチヂミです!食物繊維もたっぷりでヘルシー♪ ...
材料: えのき、にら、玉ねぎ、卵、●小麦粉、●片栗粉、●鶏がらスープの素、水、◎醤油、◎酢、 ...

簡単!しっとり濃厚チョコケーキ

チョコがギュッと濃縮された濃厚なチョコケーキです!ワンボウルで作れます☆生チョコのよ ...
材料: 板チョコ(明治)、卵、生クリーム(動物性)、無塩バター、◎小麦粉、◎ココアパウダー