とうとうアラフィフに突入!年を重ねても夫婦仲良く美味しいお酒と美味しい食事を楽し ...

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ほたるいかご飯

ほたるいかの旨味たっぷりのご飯〜シンプルに塩味で♡
材料: 茹でほたるいか、さやえんどう、お米、生姜千切り、水、酒、塩

きゅうりの卵炒め

きゅうりシャキシャキ卵ふわふわ〜おつまみにもご飯にも♪
材料: 卵、きゅうり、オイル、生姜みじん切り、鶏ガラスープの素、オイスターソース

おもてなしにも♡トリッパのトマト煮込み

面倒くさ〜い!でも美味しい!トリッパの煮込み♡おもてなしにも♡
材料: トリッパ(牛の胃袋:ボイル下処理済み)、レモン、セロリの葉、生姜の皮、人参、玉ねぎみ ...

えのきと人参のレンジマリネ

えのき茸と人参で簡単マリネ〜レンジでちゃちゃっと♡
材料: えのき茸、人参、■酢、■水、■コンソメパウダー、オリーブオイル、黒胡椒

数の子のポテトサラダ

おせちの数の子が余ったらポテトサラダに〜♡おつまみにも食事にも♪
材料: 数の子、玉ねぎ、じゃがいも、煮切り酒、酢、砂糖、サラダ油、マヨネーズ、塩、タイムパウ ...

高野豆腐の豚巻き煮

食べると煮汁じゅわぁ〜高野豆腐の豚巻き♡ご飯にもお酒にもよく合います
材料: 高野豆腐、豚薄切り肉、片栗粉、オイル、出汁、醤油、砂糖、塩

おもてなしにも♡洋風おでん

コンソメスープで煮込む洋風おでん〜熱々を冷えた白ワインで♪おもてなしにも♡
材料: 大根、蕪、じゃがいも(メークイン)、焼き豆腐、卵、手羽元、油揚げ、もやし、鶏ひき肉、 ...

レタスのコンソメ煮浸し

夏に嬉しいレタスの冷た〜い煮浸し♡キリッと冷えた白ワインのお供に!
材料: レタス、コンソメ、ローリエ、水

厚揚げと茗荷の味噌炒め

夏に美味しい茗荷を厚揚げと合わせて炒め物に〜味噌味でごはんにもおつまみにも♪
材料: 厚揚げ、茗荷、生姜の千切り、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆だし汁、オイル

ほたるいかと春キャベツのペペロンチーノ風

春の出会いもの〜ほたるいかと春キャベツ。 白ワインのお供に。
材料: ほたるいか、キャベツの葉、にんにくみじん切り、赤唐辛子小口切り、オリーブオイル、塩
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