とうとうアラフィフに突入!年を重ねても夫婦仲良く美味しいお酒と美味しい食事を楽し ...

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蕗とお揚げの土鍋ご飯

蕗の美味しい季節〜炊き込みごはんにして香りと風味をいただきます♡
材料: 米、蕗、油揚げ、☆薄口醤油、☆酒、☆昆布出汁

筍と牛肉の炊き込みご飯

筍の美味しい季節〜牛肉と一緒に炊き込んでご馳走ご飯に♪ おもてなしにも♡
材料: お米、茹で筍(小)、牛肉、★酒、★醤油、★みりん、出汁、あれば茹で絹さや千切り

銀杏ご飯♡土鍋炊き

美しい色合いと濃厚な風味が嬉しい秋冬のご馳走〜銀杏♡ 濃いめのお出汁で炊いても風味は ...
材料: 銀杏、お米、☆酒、☆薄口醤油、☆みりん、出汁(濃いめ)

えのきとおかかのクリームパスタ

えのき茸とおかかの旨味たっぷりのシンプルなクリームパスタ♡ 出来立てアツアツを召し上 ...
材料: パスタ、えのき茸、生クリーム、鰹節、薄口醤油、万能ねぎ小口切り、オリーブオイル

亜麻仁油♡さっぱり薬味素麺

亜麻仁油を効率よくいただけるお手軽薬味素麺〜レモン果汁を加えてさっぱりと♡ 暑い日の ...
材料: 素麺、☆麺つゆ、☆レモン果汁、亜麻仁油、茹でささみ、茹でオクラ薄切り、青じそ千切り、 ...

簡単まろやか〜♡我が家のリゾット

旬の野菜や魚介を入れて楽しめるリゾットは我が家のブランチの定番〜♡
材料: お米、コンソメスープ、玉ねぎのみじん切り、オリーブオイル、☆お好みの具材、塩、黒胡椒

春菊とささみの豆乳スープパスタ

独特な風味が美味しい春菊と淡白な鶏ささみを豆乳スープでパスタに♡ランチやブランチに ...
材料: 春菊、鶏ささみ、パスタ、☆豆乳、☆オリーブオイル、☆コンソメパウダー、☆黒胡椒、塩

むかごと鳥挽肉の土鍋ご飯

むかごは秋の味覚〜鳥挽肉と合わせて土鍋でコクのあるやさしい味に炊き上げます♡ むかご ...
材料: むかご、鳥挽肉、☆薄口醤油、☆酒、鶏ガラスープ、お米

おもてなしにも♡秋刀魚土鍋ご飯

秋刀魚が出回ると秋の訪れ~炊き込みご飯にして炊き立て熱々を頬張って♡ 土鍋で炊けばお ...
材料: 秋刀魚(3枚おろし)、お米、生姜(薄切り)、梅干し、☆薄口醤油、☆酒、☆みりん、☆出 ...

あっという間♡冷製トマトパスタ

トマトジュースでソースを作ったらカッペリーニと和えるだけ〜あっと言う間にできちゃう一 ...
材料: カッペリーニ、ハム、みょうが(玉ねぎでも)、青紫蘇、☆トマトジュース(食塩不使用)、 ...