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鯖のあさつき味噌マヨ焼き
鯖の美味しい季節〜旬のあさつきの風味で焼き物に♡
あさつきの辛味が白ワインや日本酒に
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材料：
鯖切り身(生)、あさつき味噌( レシピID2992097 )、マヨネーズ
秋刀魚と秋茄子の蒲焼き
秋刀魚と秋茄子は秋のご馳走♡
蒲焼きにしていただきます〜お酒にも食事にも♪
材料：
秋刀魚(3枚に開いたもの)、茄子、オクラ(ししとうでも)、小麦粉、☆醤油、☆みりん、
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里芋の胡麻味噌煮
里芋が出回る秋〜冬はほっこりとした煮物が我が家の定番♡
胡麻味噌味がご飯にもお酒にも
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材料：
里芋(大)、出汁、☆味噌、☆三温糖、☆すり胡麻、あれば青菜(小松菜など)、白胡麻
ちくわの肉詰め〜大根おろし添え
ちくわに一味唐辛子を効かせた挽肉を詰めておつまみに〜大根おろしでさっぱりと♡お弁当に
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材料：
ちくわ、☆挽肉、☆酒、☆醤油、☆生姜すりおろし、☆一味唐辛子、☆片栗粉、酒、大根おろ
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生姜たっぷり〜♡牛すじ味噌煮込み
生姜たっぷりの煮汁で牛筋肉を気長にコトコト煮込んで〜ご飯にもおつまみにも♡
材料：
牛筋肉、木綿豆腐、白葱小口切り、☆牛筋煮汁、☆白味噌、☆赤味噌、☆砂糖、☆みりん、☆
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