とうとうアラフィフに突入!年を重ねても夫婦仲良く美味しいお酒と美味しい食事を楽し ...

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ズッキーニのピクルス

ズッキーニを薄切りにしてピクルスに〜♡ アレンジ次第でいろいろ使えます♪
材料: ズッキーニ、☆酢、☆水、☆砂糖、☆塩、☆クローブ、☆粒黒胡椒、☆ローリエ、にんにく、 ...

酸っぱ辛〜い!青唐辛子のソース

作っておくといろいろ使える夏ならではの酸っぱ辛〜いソース♡ いつもの味付け、調味料に ...
材料: 青唐辛子、☆米酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆にんにく

島らっきょうのしょうゆ漬け

パリパリとした食感と辛味が後を引く島らっきょうのしょうゆ漬け〜アツアツご飯にもおつま ...
材料: 島らっきょう、☆醤油、☆みりん、☆酢

オニオンピクルス

辛みの少ない新玉ねぎだとまろやかに〜♡ ストックしておくといろいろ使えて便利です♪
材料: 玉ねぎ(新玉ねぎ)、☆酢、☆水、☆砂糖、☆塩、☆赤唐辛子、☆粒胡椒、☆クローブ、☆に ...

クリームチーズの酒粕漬け

漬け込むほど濃厚で美味に〜♡ 作っておくと何かと重宝する簡単おつまみです♪
材料: クリームチーズ(Kiri)、☆酒粕(クリームタイプ)、☆味噌、☆みりん、ガーゼ

大豆のぽん酢漬け

アツアツご飯に、おつまみに、お弁当に! 我が家の万能箸休め♪
材料: 茹で大豆、ぽん酢、昆布、ジャコ

大根の葉の味噌ふりかけ

葉付き大根が多く出回る季節到来♪ ビタミンミネラルたっぷり簡単手間なしの我が家の常 ...
材料: 大根の葉、乾燥わかめ、塩昆布、ちりめんじゃこ、☆酒、☆味噌、☆ごま油、白胡麻