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おもてなしにも♡ひじきのささみチーズ巻き
淡白なささみにひじきとチーズがよく合います〜一口サイズのかわいいカタチなのでおもてな
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材料:
ささみ(筋取り)、☆酒、☆塩、☆胡椒、ひじき、鶏ガラスープ(顆粒)、スライスチーズ、
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おもてなしにも♡秋刀魚土鍋ご飯
秋刀魚が出回ると秋の訪れ~炊き込みご飯にして炊き立て熱々を頬張って♡
土鍋で炊けばお
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材料:
秋刀魚(3枚おろし)、お米、生姜(薄切り)、梅干し、☆薄口醤油、☆酒、☆みりん、☆出
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あっという間♡冷製トマトパスタ
トマトジュースでソースを作ったらカッペリーニと和えるだけ〜あっと言う間にできちゃう一
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材料:
カッペリーニ、ハム、みょうが(玉ねぎでも)、青紫蘇、☆トマトジュース(食塩不使用)、
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鰯のワインビネガー煮
鰯をワインビネガーでさっぱりとした煮込みに〜圧力鍋で簡単!骨まで食べられます♪
キリ
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材料:
真鰯(小)、玉ねぎ(中)、キャベツ、☆白ワインビネガー、☆水、☆にんにくスライス、☆
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ちくわの肉詰め〜大根おろし添え
ちくわに一味唐辛子を効かせた挽肉を詰めておつまみに〜大根おろしでさっぱりと♡お弁当に
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材料:
ちくわ、☆挽肉、☆酒、☆醤油、☆生姜すりおろし、☆一味唐辛子、☆片栗粉、酒、大根おろ
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ソイ♡ヴィシソワーズ
豆乳で作る我が家の簡単ヴィシソワーズ〜暑い夏は冷たく冷やして、寒い冬は温めてポタージ
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材料:
じゃがいも(中)、玉ねぎ(小)、水、ローリエ、豆乳、コンソメキューブ、オリーブオイル
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