享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看 ...

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新あさひ豆腐で作る♪簡単やわらか唐揚げ

こうや豆腐で作る、肉ナシ唐揚げです!柔らかいので2歳のちびがパクパクです(^_-)- ...
材料: 新あさひ豆腐(5個入り)、水、鶏がらスープの素、サラダ油(揚げ油)、片栗粉、●砂糖、 ...

オクラと茗荷の冷奴

夏場の冷奴アレンジ(^^♪
材料: 絹ごし豆腐、オクラ、茗荷、かつお節、生しょうゆ、塩

残りカレーでリメイク!簡単☆豆腐ドリア

美味しい2日目のカレー。中途半端に残ってしまったらこれいかが?
材料: 木綿豆腐、残りカレー、春菊、刻みネギ、パン粉、ピザ用チーズ、醤油

お酢が決め手!厚揚げとチンゲン菜の麻婆風

最後のお酢で味がサッパリと引き締まります。ご飯にも合いますョ♪
材料: 絹揚げ(厚揚げ)、豚ひき肉、チンゲン菜、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎味噌、ごま油、水 ...

厚揚げと小松菜の副菜

THE☆家庭料理です^^ 冷めても美味しいですョ~
材料: 厚揚げ(長方形のもの)、小松菜、●水、●薄口しょうゆ、●みりん、●だしの素(顆粒)

辛くないヨ♡我が家の和風麻婆豆腐

豆板醤も唐辛子も不要!家にある調味料だけで、辛くないけど美味しい麻婆豆腐♡ ごはんに ...
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、ごま油、水、だしの素、薄口しょうゆ、みりん、酒、しょうが、水溶き ...

白和えが変身!コロコロ可愛い揚げだし豆腐

白和えが少し手を加えるだけで、立派なメインに変身~♡冷蔵庫に豆腐、余ってませんか??
材料: 木綿豆腐、モロヘイヤ、人参、細ネギ、生姜、みょうが(お好みで)、◎小麦粉、◎片栗粉、 ...

トロッと美味しい♪モロヘイヤの白和え

ネバネバのモロヘイヤが豆腐に絡んで美味しいですヨ♪モロヘイヤのクセが苦手な方にオスス ...
材料: 木綿豆腐、モロヘイヤ、人参、◎すりごま、◎薄口しょうゆ、◎砂糖、◎味噌

豆腐のたらこあんかけ

プチプチのたらこの食感がたまりません・・・(^m^)♡
材料: 木綿豆腐(大きめ)、しいたけ、長ねぎ、たらこ、水溶き片栗粉、出し汁、薄口しょうゆ、酒 ...

お豆腐で美味しい♡なんちゃってラザニア

お休みの日のランチにいかが? 一から作らなくても短時間でパパッ♪とできちゃうヨ(^ ...
材料: 木綿豆腐、冷凍パイシート、ミートソース缶、スイートコーン(粒タイプ)、ほうれん草、と ...