高1、中1、小4の男の子3人のパワフルママです。パパっと簡単に,でも満足のいく( ...

カテゴリ

アーカイブ

1/3 ページ

蒸し鶏のメンマ風たけのこ和え

たけのこをメンマ風に味付けして蒸し鶏と和えてみたら、立派な1品になりました(*^_^ ...
材料: 孟宗筍(ゆでたけのこ)、鶏胸肉、酒、●醤油、●酒、●砂糖、●水、●鶏がらスープの素、 ...

鯖缶となすの中華風

鯖缶となすを中華だれで、冷たくさっぱりといただきましょ(*^_^*)
材料: 鯖缶、なす、白髪ねぎ、☆ポン酢、☆砂糖、☆ごま油、☆鯖缶の汁

だし不要!鯖缶de夏チゲ

鯖の水煮缶を使ったら、だしを使わなくても美味しく出来ました!夏野菜と豆腐を使った夏の ...
材料: 鯖の水煮缶、木綿豆腐、キムチ、トマト、ピーマン、☆酒、☆醤油、☆コチュジャン、ごま油 ...

我が家の麻婆豆腐

我が家の麻婆豆腐は、仕上げに振る粉山椒が決めてです(*^_^*)
材料: 木綿豆腐、☆にんにく、☆生姜、☆長ネギ、☆豆板醤、○水、○酒、○醤油、○鶏がらスープ ...

じっくりことこと煮込んだ豚の角煮

我が家のおもてなし料理の定番メニュー!肉の脂がだめな夫も,これだけは食べられます。
材料: 豚バラ肉(塊)、酒、●ショウガ、●にんにく、●長ネギの緑の部分、ゆで卵、醤油、砂糖、 ...

超簡単!アスパラ中華風きんぴら

5分で出来ちゃいます。アスパラだけです。 なのに、本当に美味しいです!パパッと出来る ...
材料: アスパラ、醤油、味の素

イワシとカラフル野菜のピリ辛炒め

イワシをカラフルな野菜と一緒にピリ辛に。子供たち絶賛でした(*^_^*)
材料: イワシ、玉ねぎ、ピーマン(青)、パプリカ(赤)、なす、○にんにく(すりおろし)、○し ...

豚小間の旨塩ネギ炒め

豚小間とたっぷりの長ネギを、旨塩味でさっぱり・モリモリ食べましょう(^^♪
材料: 豚小間肉、長ネギ、人参、☆酒、☆鶏がらスープの素(顆粒)、☆味の素、塩、白ごま

薬味たっぷりの中華風冷奴

簡単さっぱりの冷奴。中華風にしてみたらびっくりな美味しさになりました!
材料: 絹ごし豆腐、☆長ネギ、☆みょうが、☆大葉、ごま油

絶品!えびのチリソース

「これが作れるようになったら,中華店でえびチリを頼まなくてもいい,と思うようになった ...
材料: えび、長ネギ、ショウガ、にんにく、豆板醤、●トマトケチャップ、●酒、●砂糖、●塩、● ...