高2、中2、小5の男の子3人のパワフルママです。パパっと簡単に,でも満足のいく( ...

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セロリ入りあっさり漬け

いつもの漬け物にセロリをin。これが美味しいんです!!(*^_^*)
材料: キャベツ、キュウリ、セロリ、塩(塩もみ用)、☆水、☆塩、☆昆布だしの素

超簡単!アスパラ中華風きんぴら

5分で出来ちゃいます。アスパラだけです。 なのに、本当に美味しいです!パパッと出来る ...
材料: アスパラ、醤油、味の素

イワシとカラフル野菜のピリ辛炒め

イワシをカラフルな野菜と一緒にピリ辛に。子供たち絶賛でした(*^_^*)
材料: イワシ、玉ねぎ、ピーマン(青)、パプリカ(赤)、なす、○にんにく(すりおろし)、○し ...

我が家の酢味噌和え

我が家の酢味噌和えは、基本この味。和えるもののバリエーションはお好みで。
材料: ☆味噌、☆酢、☆砂糖、きゅうり、うど

豆もやしの炒め物

昔から好きだった豆もやしの炒め物です。豆もやしをみつけると、ついつい作っちゃいます( ...
材料: 豆もやし、人参、しらたき、ちくわ、☆醤油、☆酒、☆和風だしの素

豚小間の旨塩ネギ炒め

豚小間とたっぷりの長ネギを、旨塩味でさっぱり・モリモリ食べましょう(^^♪
材料: 豚小間肉、長ネギ、人参、☆酒、☆鶏がらスープの素(顆粒)、☆味の素、塩、白ごま

運動会のお弁当~2013~

今年の運動会はこんな感じ(^^♪
材料: ハンバーグ、から揚げ、エビフライ、卵焼き、枝豆、コーン缶、アスパラ、ミニトマト、ブロ ...

薬味たっぷりの中華風冷奴

簡単さっぱりの冷奴。中華風にしてみたらびっくりな美味しさになりました!
材料: 絹ごし豆腐、☆長ネギ、☆みょうが、☆大葉、ごま油

簡単!なすの揚げびたし

揚げて浸けるだけの簡単レシピ。つけ汁も簡単に作ってみました。
材料: なす、ピーマン、☆ポン酢、☆砂糖、白ごま

我が家のおひたし

我が家で「おひたし」を作るときは、基本こんな感じで作ります。
材料: もやし、しろ菜、白だし