新潟魚沼地方の手作り豆腐屋 とうふ工房 豆ノ助。「毎日の食卓に最高級の食品を」そ ...

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おぼろでふんわり揚出し豆腐

おぼろ豆腐を使った揚出し。木綿豆腐にはない、甘くて柔らかくてジューシーな揚出し豆腐が ...
材料: 豆腐(おぼろ)、片栗粉、揚げ油、大根おろし、おろし生姜、めんつゆ(ストレート)