神戸在住です。美味し~ぃパン屋さんに勤めております (*´ω`*)        ...

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初めての方へ♪基本の梅酒◆アレンジ&覚書

右が1年、左は23年物!古いほど美味しいわけではないです^^;が自家製なら旨味の変化 ...
材料: 青梅、ホワイトリカー(焼酎 35度のもの)、氷砂糖、広口ビン等

切干し大根から作る‥うちのハリハリ漬け☆

千切りの切り干しでも良いですが、ハリハリはやっぱりこの形が美味❤切干し大根って文字 ...
材料: 大根、(切り干し大根の状態で‥、たかの爪小口切り、◆だし昆布細切り(又は干し椎茸 1 ...