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ほんのりとんかつ風味!?レバーフライ

夏バテ防止に。お手軽鉄分補給。安価なのに栄養満点。レバー独特の食感もなく食べやすいで ...
材料: 豚レバー スライス、小麦粉、塩、水、パン粉、油

揚げ出し豆腐

晩ごはんのおかず。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、にんじん、オクラ、チンゲン菜、水、砂糖、めんつゆ、白だし、片栗粉( ...

梅干照り鶏もも

お弁当のおかず用備忘録。
材料: 鶏もも肉、(A)梅干のたたき、(A)しょうゆ、(A)酒、(A)みりん

みそ照りチキン

お弁当のおかず用備忘録。
材料: 鶏もも肉、粗挽きこしょう、すりおろしにんにく、(A)しょうゆ、(A)酒、(A)みりん ...

白菜と生わかめの酢の物

酢でさっぱり!ごま油を加えればマイルドに!カラシを加えておつまみに! シャキシャキ白 ...
材料: 白菜(3枚程度)、塩(塩揉み用)、生わかめ、シーチキン、酢、鶏ガラスープの素、ごま油 ...

冷や奴や納豆のタレに!漬けるだけニラ醤油

冷や奴や納豆、餃子のタレやたまごかけご飯などに
材料: ニラ、鷹の爪 (輪)、塩昆布、だしの素、すりおろし にんにく、醤油

【簡単】梅干しドレッシング【材料少なめ】

4種類の材料だけで簡単に梅干しドレッシングが作れます。
材料: 梅干し、みりん、だしの素、ごま油