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ぽっかな
ぽっかな のキッチン
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食事療法の毎日です。普段のおかずを自分なりにアレンジしています。

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海藻☆茎ワカメの煮物

簡単　直ぐに出来上がりです。
材料： 茎ワカメ、醤油、水、顆粒和風だし

酢飯で巻き寿司。☆寿司酢の調味料☆

簡単な酢飯のご紹介です。合わせ酢で巻き寿司やおいなりさんをどうぞ。巻き寿司は手で巻い ...
材料： ご飯、酢、甘味料(マービー）、塩、醤油

簡単＊酢で作る鶏肉料理

簡単＊調味料も三種類だけ。 身体に優しいと思います
材料： 鶏肉手羽元、酢、塩コショウ

鍋☆糖尿病のおかず。鱈と水菜鍋

糖尿病人用に作りました。 あっさり美味しいです
材料： 水菜、鱈、油揚げ、マイタケ、出汁、塩、醤油、好みで七味唐辛子

美味しい☆うどんだし。そーめんだし。

美味しいだしです。出汁にはいつも悩むところですがこれさえ作れば後は具材を入れるだけ。 ...
材料： 水、ほんだし、酒、醤油、塩

牛すじ肉で肉じゃが

糖尿病のおかずです。 牛肉の変わりに牛すじ肉を使っています。
材料： 牛すじ肉、ジャガ芋、人参、こんにゃく、玉葱、水、和風だしの素、醤油、甘味料(マービー ...

素麺つゆ　糖尿病用

血糖値の為にみりんは使っていません
材料： 水、醤油、和風昆布だしのもと、甘味料(マービー)、糖質０のお酒、塩

野菜☆美味！ゴーヤの肉詰め

ゴーヤ苦手さんにもおすすめレシピ♪ くせになること間違いなしの、大好評のゴーヤレシピ ...
材料： ゴーヤ(中くらいの大きさ)、合挽肉、卵、ピーマン、片栗粉

ゴーヤ(ニガウリ)と小えび炒め

ちゃちゃっと素早く作れます。５分程度です。
材料： ゴーヤ縦割で半分、小えび、醤油、無塩の顆粒だしの素、炒め用の油

ゴーヤ(ニガウリ)サラダ

ツナを入れることで苦みが薄くなりおいしく食べることが出来ます。ハムの変わりに茹でた海 ...
材料： ゴーヤ、ハム、ツナ缶(ノンオイル)、マヨネーズ、塩
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