横浜にあるIT企業勤務。お料理大好きエンジニア。みんなの胃袋を幸せで満たしたいハ ...

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スキレットでカフェ風✿タコライス✿
スイートチリソース&カレーの甘辛さが絶妙なコンビネーション♪とても簡単に作れちゃう ...
材料: 牛挽き肉(牛豚合挽き肉)、玉葱(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル ...
ココナッツオイルで大人!スイートポテト
ココナッツオイルでヘルシーで少し大人風味のスイートポテト!デコレーション次第でカジュ ...
材料: さつまいも、ココナッツオイル、豆乳(または牛乳)、砂糖(てんさい糖細粒)、生クリーム ...
簡単!パン粉deパンケーキ♪
混ぜて焼くだけの簡単パンケーキ!ふわふわに出来上がります☆
材料: パン粉、牛乳、はちみつ、バニラエッセンス、バター、いちご、ブルーベリー、ホイップクリ ...
レインボーチョップドサラダ&YGドレ
七色具材を使ったカラフルなチョップドサラダです。ヨーグルトとオリーブのドレで腸活もバ ...
材料: ミニトマト、人参、とうもろこし、アボカド、きゅうり、ブルーベリー(ドライや冷凍や缶詰 ...
女子力up!アボカドローズと海鮮親子丼
いくらの海にアボカドとサーモンとたくあんのローズが咲きました~おもてなしにしたらウケ ...
材料: アボカド、サーモン(刺身用)、いくら、たくあん、飾り用 ねぎ、ご飯
美的ピンチョス♡アマニ de ガルシア
タコは美容のビタミンB2、疲労回復のタウリンたっぷり。アマニオイルでより美的に! ワ ...
材料: タコ、ニンニク、玉ねぎ、セロリの葉、ローリエ、白ワイン、水、塩、アマニオイル、岩塩、 ...
秋野菜と無花果のカリカリチーズサラダ
女性に嬉しい野菜や果物がたっぷり。カリカリチーズの食感が更にサラダを美味しく♪
材料: さつま芋、れんこん、ベビーリーフとリーフレタス、卵、無花果、食パン、マッシュルーム、 ...
ボリューム満点☆ごぼチキ南蛮サンド。
甘酸っぱいチキン南蛮とシャキシャキの牛蒡サラダを挟んだボリューム満点のサンドイッチ。 ...
材料: 鶏胸肉、小麦粉、サラダ油、醤油、砂糖、酢、茹で卵、マヨネーズ、玉ねぎ(みじん切り)、 ...
ダッチベイビー
スキレットで作るパンケーキ。底はクレープみたいにもっちり、側面はシュー生地みたいにサ ...
材料: 卵、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンス、塩、薄力粉、生クリーム、グラニュー糖、メー ...
恋する米粉のフォンダンショコラ
お酒入りのちょっと大人なフォンダンショコラと甘酸っぱいラズベリーソース♪
材料: チョコレート、アーモンドミルク(無糖)、ラム酒(ブランデーなど)、チョコレート、米油 ...