茨城県高萩市の公式キッチンです。高萩大使でベトナム料理研究家の鈴木珠美さん考案レ ...

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『ご飯が進んで生姜ない』定食②

写真左下のレシピです。生姜は殺菌作用や冷え性改善、甘酢には疲労回復の効果があります。
材料: 米、水、生姜(がり)、生姜のつゆ、ごま

『納豆とレンコンのネバネバお焼き』定食①

写真中央のレシピです。よく噛んで食べる食材を取り入れ、栄養も満点!高萩市の特産品であ ...
材料: レンコン、納豆、人参、ひじき、細ネギ、納豆のたれ、とろけるチーズ、サラダ油、小麦粉、 ...

ミルクかん

寒天の原料は海藻類で、食物繊維が豊富です。いつもの食事やおやつに置き換えて、カロリー ...
材料: 牛乳、粉寒天、水、砂糖、キウイ、みかんの缶詰

飛鳥汁

おすすめ給食レシピ♪飛鳥汁は奈良県の郷土料理です。高萩市学校給食センターでは牛乳の代 ...
材料: サラダ油、鶏もも肉、酒、にんじん、ごぼう、もやし、白菜、長ねぎ、小松菜、だし汁、牛乳 ...

香草のサラダ

子供が喜ぶ三つ星レシピ!
材料: 香草、グリーンカール、ヌクチャム、オリーブオイル、ピーナッツ(小粒)、フライドオニオ ...

かぼちゃのきんぴら

緑黄色野菜のかぼちゃには、ビタミンやカリウムが含まれ、特にβカロテンは視力や皮膚、粘 ...
材料: かぼちゃ、にんじん、ピーマン、サラダ油、酒、しょうゆ、白ごま

キャロットチーズケーキ

ニンジンは造血作用があるので、貧血や低血圧の人にもおすすめです。カルシウムもいっぱい ...
材料: ニンジン、砂糖、クリームチーズ、レモン汁、卵、バニラエッセンス、レーズン

キャベツのマフィン

やわらかく色も鮮やかなキャベツは、おやつとしてばかりでなく、朝食にもぴったりです。
材料: キャベツ、ホットケーキミックス、卵、牛乳、ソーセージ、プロセスチーズ、マヨネーズ

トーレイもち

あまったごはんを利用して、素材の変化を楽しめるレシピです。たれの味付けを変化させると ...
材料: ごはん、小麦粉、砂糖、みりん、しょう油、ゆず(お好みで)、片栗粉、水

れんこんのお好み焼き

れんこんは、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。また、食物繊維も多いので、高血 ...
材料: れんこん、サラダ油、チーズ、青のり、かつお節、ソース、マヨネーズ