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クランブル、バナナマフィン
いつものマフィンにクランブルをのせて、おめかししました♡
クランブルはオイルで作るの
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材料：
○薄力粉、○B.P、○重曹、ケーキマーガリン(常温)、三温糖、卵(常温)、牛乳(常温
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モンブラン☆バター不使用のマフィンで〜
土台をオイルマフィンで、モンブランを作りました。モンブランを食べるのも好きですが、出
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材料：
○薄力粉、○B.P、卵(常温)、グラニュー糖、太白ごま油、●プレーンヨーグルト、●牛
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ショコラマドレーヌ
ココアパウダーでチョコ味のマドレーヌを焼きました。焼き立ては外側さっくり♪翌日はしっ
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材料：
卵(常温)、○グラニュー糖、○はちみつ、○粗塩、アーモンドパウダー、◎薄力粉、◎ココ
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ミニマフィン☆オイルでチョコマフィン
バター不使用なので下準備なしに取りかかれます。作り方は、泡立て器でぐるぐる混ぜていく
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材料：
○薄力粉、○ココアパウダー、○ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、シナモンパウダ
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抹茶と小豆のマフィン
抹茶と小豆と塩のマフィンです。ぜんざいに塩昆布を合わせるように、抹茶と小豆の組み合わ
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材料：
○薄力粉、○B.P、○抹茶、ケーキマーガリン(常温)、グラニュー糖、卵(常温)、牛乳
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ミニマフィン☆バナナ
バナナマフィンをミニサイズで焼きました。いつもの大きさの1/3くらいです。今、この大
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材料：
○薄力粉、○B.P、ケーキマーガリン(常温)、粗塩、グラニュー糖、卵(常温)、牛乳、
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オイルで濃厚バナナチョコマフィン
オイルで作るマフィンは冷めてもふんわり♡
バナナの香り・味は翌日の方が濃厚です。
材料：
○薄力粉、○ココアパウダー、○B.P、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、卵(常温
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バター不使用、オイルで濃厚チョコマフィン
バター不使用でも、チョコ味がしっかりして美味しいマフィンです♡植物油でふんわり軽く、
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材料：
○薄力粉、○ココアパウダー、○B.P、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、卵、●グ
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オイルで、シナモンレーズンマフィン
焼き立ては表面ザクザクしています。オイルで作っているので、ふんわりしっとり♪ シナモ
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材料：
○薄力粉、○B.P、○シナモンパウダー、卵(常温)、グラニュー糖、太白ごま油、プレー
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