米粉や玄米粉、甘酒などを使ったメニューを中心に考えています。美味しく健康に、がテ ...

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しっかり酒粕風味のふわもち食パン
お酒とパンが好きなあなたへ。しっかりと酒粕の風味が感じられる食パンです。
材料: 強力粉、酒粕、水、砂糖、塩、無塩バター(orマーガリン)、ドライイースト
HBで簡単!甘酒でつくる玄米粉パン
栄養価の高い玄米粉に、美容と健康に良いと話題の甘酒を加えてつくった優しい甘さの風味豊 ...
材料: 玄米粉、強力粉、砂糖、塩、無塩バターorマーガリン、甘酒、ドライイースト
カリッもちっ!甘酒入り玄米粉ワッフル
玄米粉の人気検索で1位になりました☆ おやつはもちろん、米粉のおかげで腹持ちが良いの ...
材料: HM、玄米粉、砂糖、無塩バター、卵、甘酒、水or牛乳or豆乳、ざらめ
炊飯器で簡単♪玄米粉と豆腐のチーズケーキ
玄米粉とお豆腐で、しっとり濃厚な口当たりのチーズケーキに! バターも生クリームも使わ ...
材料: 絹ごし豆腐、クリームチーズ、玄米粉(米粉でもOK)、砂糖、卵、レモン汁、バニラエッセ ...
まるで小麦パンのようなふわふわ玄米粉パン
米粉パンなのに小麦パンのようなふんわり食パン。ホームベーカリーで簡単に作れます。
材料: 玄米粉、強力粉、砂糖、塩、ショートニング、水、ドライイースト
もっちりカリカリ玄米粉ピザ
栄養価の高い玄米粉で簡単ヘルシーなピザを作りました!
材料: 玄米粉、強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイル
昔ながらの黒豆煮
普通のお鍋でことこと作る、昔ながらのお袋の味。箸がとまらない美味しさです。
材料: 黒豆、砂糖、醤油、塩、水
HBで簡単!米粉(山田錦)と塩麹のパン
酒米の王者山田錦の米粉で作る、ひと味違う米粉パンです。塩麹の効果でふんわりもっちり美 ...
材料: 米粉(山田錦)、強力粉、塩、砂糖、塩麹、バター又はマーガリン、水、ドライイースト
山田錦の玄米粉とすいかの子っこピザ
山田錦の玄米粉を使ったピザ生地に、無農薬の自家製野菜とすいかのぺそら漬けをトッピング ...
材料: スイカの子っこ、ピーマン小、トマト中、ナス中、サラミ、ミックスチーズ、トマトケチャッ ...