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ゆきんこゆっぺ
のキッチン
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簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。
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簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。・・が・・私としてはザクッと手際よく、飾りっけなしの男料理に近いかなっ♦以前は自分のHPで150品以上⤴公開してました(レンタル側が閉鎖で、なくなった。グスン)味付けは目分量です。薄さ濃さの味付け、人それぞれ好みも違うしね。※仕事で忙しくなり、あまり更新もできなくなりましたがマイペースで➿
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▲ちりめん鮭おろし
なぬ〜って ぐらい合う。材料3品のみ味付けいらず。簡単簡単♪
材料: ほぐした鮭、ちりめんジャコ、大根
▲山芋の生ハム巻き
シャキシャキ食感。海苔の風味と生ハムのコラボ♪
材料: 生ハム、山芋、味付け海苔
▲キャベツ昆布
塩昆布がキャベツに味付け。アッサリ味わい⤴
材料: キャベツ、塩昆布
▲豆腐和え
風味もよく、喉ごしもよく、食欲がなくてもプルンと食べれちゃう♪
材料: 冷奴豆腐、★胡麻油、★醤油、★ゴマ
▲タコと分葱(ワケギ)の辛子酢味噌和え
分葱(ワケギ)の香りがいい⤴
材料: タコ、分葱(ワケギ)、★白味噌、★酢、★醤油、★砂糖、★練り辛子
▲玉せん
屋台にもある。オヤツにも夜食にも。小腹を癒してくれますよ。食感もいいよ♪
材料: エビみりん焼きせんべい、玉子、ソース、マヨネーズ、天かす、青海苔、粉鰹
▲生ハムユッケ
シッカリした味。紫蘇(大葉)の香りも楽しめる♪
材料: 生ハム、キュウリ、紫蘇(大葉)、★キムチの素、★醤油又はニンニク醤油、★コチュジャン
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▲ピリッと甘辛オクラ納豆
食もすすむ飽きない味♥
材料: 納豆、オクラ、鰹節、★練り辛子、★キムチの素、★昆布つゆ
▲甘辛沢庵
沢庵の甘味と醤油。ピリッと七味風味で。ツマミ、茶漬け、ご飯にも。何でも合う♈
材料: 醤油、七味唐辛子
▲おろしなめ茸
邪魔くさい訳ではありません。超簡で美味しいので、お勧めしたいだけ⤴
材料: 大根、市販の味付けなめ茸(瓶)
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