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包丁人たか平
のキッチン
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中島たか平 札幌在住。2016年 バリラ・レシピコンテスト「おうちdeイタリアン
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中島たか平 札幌在住。
2016年 バリラ・レシピコンテスト「おうちdeイタリアン」で入賞。
映画「タクシードライバー」、忌野清志郎、三浦大知、藤井聡太さんのファンです。
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ミートソースチーズパスタ
チーズが美味しい、ミートソースパスタです。ミートソース缶で作るので簡単です。
材料: パスタ、ミートソース缶、ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ、塩(パスタ茹で用)、茹
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手羽元カレーライス
手羽元を煮込んだカレーライスです。
材料: カレールウ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも(中)、手羽元、白ワイン、塩コショウ、サラダ
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コーンスープ・パスタ
クリームコーン缶を使ったパスタです。
材料: パスタ、ベーコン、クリームコーン缶、バター、オリーブオイル、粉チーズ(パルメザン)、
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簡単ツナの焼きうどん
夜食にピッタリ、ツナ入り焼きうどんです。
材料: 茹でうどん、ツナ缶(80g)、オリーブオイル、塩コショウ、七味唐辛子、ウスターソース
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ホタテラーメン
市販のラーメンスープを使った、ホタテ入りラーメンです。
材料: 中華麺、ベビーホタテ、豚肉(薄切り)、もやし、長ネギ、にんにく、バター、サラダ油、塩
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ナシゴレン
家庭で一般的な材料だけで作るナシゴレンです。
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ、キャベツ、むきえび、にんにく、鷹の爪、サラダ油、ご飯、目玉焼き
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豚肉ガパオライス
豚肉、アンチョビで作るガパオライスです。
材料: 豚肉(薄切り)、アンチョビ缶、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、卵、鷹の爪、サラダ油、ご飯
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焼き鳥親子丼
鶏肉をしっかり焼いた親子丼です。
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ(なくても可)、卵、サラダ油、めんつゆ、みりん、醤油、塩コショウ
ツナとキャベツの焼きそば
ツナ缶とキャベツの焼きそばです。
材料: 焼きそばの麺、付属のソース、玉ねぎ、キャベツ、ツナ缶(80g)、ごま油、サラダ油(麺
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ナポリタン風焼きうどん
ケチャップ味のナポリタン風焼きうどんです。
材料: 茹でうどん、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ケチャップ、ウスターソース、サラダ油、七味
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