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せいろと糀
のキッチン
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旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。 おだしと糀にはこだわりつつ、料
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旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。
おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。
常備菜は作らず、保存食は丁寧に。
家族と一緒に『おいしい!』を楽しむ暮らし(*´꒳`*)
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災害、震災、停電時《あったかご飯の炊き方
災害時にお鍋で炊けない場合はこの方法であったかご飯が食べられます。他の料理と一緒に調
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材料: 米、水、お湯、サラダ油
災害、震災、停電時に《卵のおじや》
ポリ袋で炊いたご飯は、無いよりは良いけれどちょっと味気ない。卵を入れでおじやにすると
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材料: ご飯 レシピID 5870891、卵、塩、梅干し
パーティードライカレー☆ハロウィン
大人も子供も大好きなカレーはパーティーにおススメです!
材料: 白米、バター、ターメリック、ニンジン、インゲン、玉ねぎ、ナス、ひき肉、塩、鶏ガラ、コ
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ニッパーでむく簡単な栗の皮むき方&栗ご飯
ニッパーで切れ目を入れてから蒸すと簡単にむけますよ〜♪
材料: 米、酒、味醂、塩、昆布、栗
STAUB ☆夏野菜と鶏肉のリゾット
食欲のない日にオススメです♪ お鍋一つで簡単。 鶏肉のイノシン酸とトマトのグルタミン
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材料: オリーブオイル、ニンニク、鶏肉、玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、米、トマト、パセ
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