8人家族の調理場担当!(笑)男の子3人のママです。ズボラで要領も悪いので、普段は ...

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時短!食パンでオニオングラタンスープ

チーズ後乗せの場合、人数が多くモタモタしてると、溶けなかったりする事があったので、大 ...
材料: 玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、食パン、チーズ(今回はとろけるスライスチーズ使用) ...

丸ラムのトマト煮込み〜ズボラ風

ラム肉の独特の香りが好きで♪手間を掛けずに美味しいもの食べたいと思い、テキトー放った ...
材料: ラム肉、玉ねぎ(みじん切りにする)、ニンニク(みじん切り。)、水煮大豆、オリーブオイ ...

包丁無し!ハマるよ!大根のマヨポンパスタ

大根とマヨ、ポン酢(今回は、だしつゆ+酢)の味のハーモニーが見た目以上に絶妙にハマる ...
材料: パスタ、大根、塩昆布、マヨ、だしつゆ(今回3倍濃縮使用)、酢、鰹節

みかん大量消費!みかん缶みたいなやつ〜

懐かしのミカン缶の様な、みかんのシロップ漬け。子どもの夏休みの実験にもいいかも!みか ...
材料: みかん、湯、重曹(食べる用のやつ)、《シロップ》、水、砂糖

何にかけても美味しい♪ウマ辛タレ

おすすめは冷奴!でも多分何なかけても美味しい!茹でた素麺にかけて、ネギも混ぜても◎
材料: 醤油、酒、みりん、ケチャップ、砂糖、コチュジャン、にんにく(チューブのやつ)、お好み ...

夏休みの昼に!簡単天ころ(冷やしうどん)

思い出の味を再現。中部地方のご当地グルメかな?普通の冷やしうどんではなく、少し甘めツ ...
材料: 冷凍うどん、天かす(お好きな量)、卵、お好みでわさび(少しずつ様子見ながら入れてね) ...

ズボラ飯!簡単♪冬の定番白菜のクリーム煮

#冬レシピ
材料: 白菜、牛乳、水、片栗粉、ウインナーとかベーコンとか、コンソメキューブ、塩

大量消費!簡単!!ピーマンのおひたし

ピーマンの臭みが少なくなって、子供も食べやすく、パクパクいけちゃうレシピです!しかも ...
材料: ピーマン、顆粒だしの素、みりん、醤油(香り付けなので、無くてもOK)、鰹節

小2の宿題!大根と箱根葉ネギのチャーハン

野菜が苦手な小2の息子が、自分で進んで考えたレシピです。大根の味が気にならない〜と言 ...
材料: 大根、ベーコン、卵、葉ネギ、ご飯、ごま油、塩コショウ、出しつゆ、味の素

これだった!ウンパイロウのタレ(記録用)

友人に教えてもらった安くて美味い中華屋さんの雲白肉の味を思い出して再現! 結構近い気 ...
材料: しょうゆ、酢、砂糖、五香粉、ごま油、彩りに、わけぎ
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