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時短!食パンでオニオングラタンスープ
チーズ後乗せの場合、人数が多くモタモタしてると、溶けなかったりする事があったので、大
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材料:
玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、食パン、チーズ(今回はとろけるスライスチーズ使用)
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丸ラムのトマト煮込み〜ズボラ風
ラム肉の独特の香りが好きで♪手間を掛けずに美味しいもの食べたいと思い、テキトー放った
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材料:
ラム肉、玉ねぎ(みじん切りにする)、ニンニク(みじん切り。)、水煮大豆、オリーブオイ
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包丁無し!ハマるよ!大根のマヨポンパスタ
大根とマヨ、ポン酢(今回は、だしつゆ+酢)の味のハーモニーが見た目以上に絶妙にハマる
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材料:
パスタ、大根、塩昆布、マヨ、だしつゆ(今回3倍濃縮使用)、酢、鰹節
みかん大量消費!みかん缶みたいなやつ〜
懐かしのミカン缶の様な、みかんのシロップ漬け。子どもの夏休みの実験にもいいかも!みか
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材料:
みかん、湯、重曹(食べる用のやつ)、《シロップ》、水、砂糖
何にかけても美味しい♪ウマ辛タレ
おすすめは冷奴!でも多分何なかけても美味しい!茹でた素麺にかけて、ネギも混ぜても◎
材料:
醤油、酒、みりん、ケチャップ、砂糖、コチュジャン、にんにく(チューブのやつ)、お好み
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夏休みの昼に!簡単天ころ(冷やしうどん)
思い出の味を再現。中部地方のご当地グルメかな?普通の冷やしうどんではなく、少し甘めツ
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材料:
冷凍うどん、天かす(お好きな量)、卵、お好みでわさび(少しずつ様子見ながら入れてね)
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大量消費!簡単!!ピーマンのおひたし
ピーマンの臭みが少なくなって、子供も食べやすく、パクパクいけちゃうレシピです!しかも
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材料:
ピーマン、顆粒だしの素、みりん、醤油(香り付けなので、無くてもOK)、鰹節
小2の宿題!大根と箱根葉ネギのチャーハン
野菜が苦手な小2の息子が、自分で進んで考えたレシピです。大根の味が気にならない〜と言
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材料:
大根、ベーコン、卵、葉ネギ、ご飯、ごま油、塩コショウ、出しつゆ、味の素