お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでしてしまう情熱レシピを日々開発し ...

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Lemon Poppy Cookies

easy, lemony poppy seed cookies.
材料: butter、sugar、flour、zest of 1 lemon、egg、bak ...

シットリやわらか☆本格バターシュトーレン

シットリ柔らか、くちどけほろりに開発。生地に多量のバター、蜂蜜、卵黄を使用&仕上げに ...
材料: 小麦粉(中力粉)、アーモンドプードル、生イースト、バター、卵黄、砂糖、はちみつ、牛乳 ...

トリプルチョコレートブラウニー

ココアたっぷり生地に黒白二種のチョコチップを混ぜた、まさにチョコをトリプル使用したブ ...
材料: 無糖純ココアパウダー、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、牛乳、ブラックチ ...

おせちにも☆煮豚と半熟煮卵

おせちにもちょっと肉っぽい豪華さが欲しい!そんなあなたに日持ちのいいやわらか煮豚と煮 ...
材料: 豚肩肉、油、ネギ、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、たまご

鮭で作る時短昆布巻き

海外在住で材料が手に入りにくい方にも、日本にお住まいで手軽な材料で作りたい方にもおす ...
材料: 早煮こんぶ、生鮭、かんぴょう、酒、砂糖、しょうゆ

ジップロックでフカフカ鶏モモ照り焼き

生焼け撃退!鶏モモまるごと一本をジップロックで真空低温ゆで&フライパンで焼き付けるの ...
材料: 鶏モモ(骨付き)、サラダ油、しょうゆ、砂糖、はちみつ、酒または白ワイン、バター、塩こ ...

簡単いい香り♪レモンポピーシードクッキー

お菓子つくり初心者さんでも失敗なし&ちょっと違ったクッキーを作りたいベテランさんにも ...
材料: バター、砂糖、小麦粉、卵、ベーキングパウダー、レモンの皮、ポピーシード

本格リンツァートルテ

ナッツとスパイスがたっぷりのしっとりクッキー生地にジャムをタップリ塗った、ドイツ・オ ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンド、くるみ、バター、砂糖、卵、ナツメグ、シナモン ...

ジップロックゆで鶏

ジップロックごと低温ゆでして作るのでパサパサ・モサモサしない、いろいろ使える簡単シッ ...
材料: 鶏もも肉、ジップロック、塩こしょう

手作りミューズリ

ヘルシーでおいしいドイツやスイスの朝ごはんの定番シリアル、ミューズリ(Muesli) ...
材料: 押し麦、ドライフルーツ数種、ナッツ数種
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