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キクラゲとキノコのさっぱり佃煮。
甘辛だけどポン酢と生姜でさっぱり☆キクラゲの食感が楽しい佃煮です。全部入れてサッと煮
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材料:
キクラゲ(生)、キノコ(今回は椎茸とえのき茸)、生姜、ポン酢・みりん、酒・水、和風だ
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シラチャーソースで、ザーサイ野菜炒め。
半端に残った食材を使ったピリ辛な野菜炒め。ザーサイの食感と辛味が効いているので、おか
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材料:
半端な野菜(今回はキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ピーマン・大根・セロリの葉)、きのこ(
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簡単リメイク☆古漬けキムチの炒め煮。
生姜を加えサッと炒め煮に。時間が経ち酸味が出てきたキムチも、美味しく食べ切れます。ア
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材料:
キムチ、生姜、ネギ、☆酒・水、☆みりん、☆味の素、かつお節、ごま油、胡椒・一味
野菜たっぷり簡単時短ポトフ風スープ。
煮込む時間が無くてもまるでポトフな簡単スープ。シンプルで旨味たっぷりな優しい味です。
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材料:
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、ブイヨン(顆粒)、コンソメ(顆粒)、胡椒
簡単メシ旨☆豚こまと根菜の甘辛炒め。
味付け2つで超簡単★甘辛だけどクドくないボリューム満点おかずです。
材料:
豚肉、さつま揚げ、ごぼう、じゃがいも、にんじん、酒、片栗粉、☆酢、☆すき焼きのタレ、
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胡椒が◎白菜とウインナーのトマポン炒め。
ポン酢でさっぱり&ケチャップでコク増しした簡単おかず。胡椒の効いた酸味のあるあっさり
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材料:
白菜、ウインナー、ポン酢、トマトケチャップ、ブラックペッパー、にんにく(チューブ)、
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ヘルシー&スパイシー☆枝豆チリコンカン。
隠し味に味噌を使った、野菜がたっぷり入ったチリコンカン風。ご飯・パン・ポテト等、何に
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材料:
豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、エリンギ、むき枝豆(冷凍)、コーン(冷凍)、にんに
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