ナッツ(ムスメ)の女子力を上げるために、私の大好きな料理のレシピの覚書として残そ ...

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ガッツリ男子ごはん 旨塩丼

腹ペコ男子向けのどんぶり!キャベツの千切りがシャキシャキの歯ごたえで、さっぱりガッツ ...
材料: A ごま油、A 牛肉細切り、A リケンのノンオイルドレッシング うま塩、B 冷やご飯 ...

やみつきネギ塩チキン

ネギと生姜&ニンニクの香りが際立つ一品です! 残ったネギダレをご飯にかけて、もう一杯 ...
材料: 鶏モモ肉、片栗粉、ネギ、生姜、ニンニク、ごま油、塩、酒、白コショウ

レシピ1

DELIのポテトサラダを家で作れないかと試行錯誤してみました!
材料: じゃがべー、スナップエンドウ、卵、ベーコン(ブロック)、プロセスチーズ、マヨネーズ、 ...

旬のトウモロコシを使ったコーンスープ

トウモロコシ好きの娘のためについつい買い過ぎてしまいます。残った茹でトウモロコシを使 ...
材料: トウモロコシ、たまねぎ、バター、塩、コショウ、水、牛乳、固形ブイヨン

にんじんとナッツの美肌サラダ

にんじん大好きな娘からのリクエスト にんじん嫌いのお姑さんも「美肌」をアピールしてモ ...
材料: にんじん、ミックスナッツ、ピクルス、塩、こしょう、オリーブオイル

おこげ風あんかけ焼きそば

土日の定番「マルちゃん焼きそば」を娘の部活用のお弁当に入れてみました。
材料: マルちゃん焼きそば、水、鶏もも肉、にんじん、ブロッコリー、水、水、片栗粉

塩豚(豚バラ肉)ともやしとニラの蒸し煮

塩豚を使ったスピードおつまみ! 塩豚を常備しておけば,10分で本格おつまみができちゃ ...
材料: 塩豚(豚バラ肉)、ニラ、もやし

ハニーブラックペッパーカマン

ブルーチーズ×蜂蜜&ブラックペッパーが大好きなので,カマンベールでもやってみました。
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、ハチミツ、ブラックペッパー

鶏ささみのネギごま油がけ

呑んで帰ってきた主人に「なんかない?」と言われて作った即席おつまみ。鶏ささみと長ねぎ ...
材料: 鶏ささみ、● 塩、● 酒、ねぎ(白い部分)、ごま油、大葉(千切り)、わさび(チューブ ...

スピード料理 もやしのナムル

もやしのナムルを心ゆくまで食べたいという娘のリクエストにこたえて作りました。
材料: もやし、小ねぎ、塩、白こしょう、中華味の素、ごま油、すりごま(白)