料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お ...

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大葉入り卵焼き弁当

味と香りの良い大葉を卵焼きに入れても美味しいです☆
材料: 卵、やさしお、大葉、オリーブオイル

竹輪とえんどう豆入りひじきの炒め煮

ひじき炒め煮に、ちくわ&スナップえんどう豆を入れて作りました
材料: ひじき缶、大豆、ツナ缶、ちくわ、人参、A ・料理酒、A ・みりん、A ・減塩醤油、A ...

切干大根

切干大根をお弁当のおかずに♪
材料: 切干大根、油揚げ、A ・減塩醤油、A ・みりん、A ・白だし、A ・水

クレソンの卵とじ

クレソンを卵でとじて、まろやか味に♪
材料: クレソン、卵、塩胡椒、オリーブオイル(炒め用)

クレソン添えの牛肉ピーマン

主人の通勤弁当に、ガッツリ焼肉です。栄養豊富なクレソンも加えました☆
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、ピーマン、クレソン、塩胡椒、焼肉のタレ、オリーブオイル(炒め用)

桜海老と生姜の炊き込みご飯

桜えびと生姜の香りがたまらな~い♪
材料: ご飯、桜えび(乾燥)、生姜、料理酒、やさしお、黒ごま、水

鰆(さわら)の照り焼きをお弁当に♪

春が旬の鰆を照り焼きにして、お弁当に☆
材料: 鰆、小麦粉、A ・料理酒、A ・減塩醤油、A ・みりん、A ・パルスィート、オリーブ ...

小松菜ツナ炒めをお弁当に♪

小松菜をたっぷり食べられます
材料: 小松菜、ツナ缶、塩胡椒

蓮根のきんぴら(柚子すり胡麻)お弁当

シャキシャキ蓮根に、柚子すり胡麻の香りが合って食欲増します♪
材料: 蓮根薄切り、A ・醤油、A ・みりん、A ・パルスィート、料理酒、胡麻油、糸唐辛子、 ...

豚肉の生姜焼き(青梗菜入り)のお弁当

いつもの豚肉の生姜焼きに、チンゲン菜を入れると、色合いがきれいで栄養も☆
材料: 豚肉(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、青梗菜、A ・減塩醤油、A ・料理酒、A ・みりん ...