映画&料理が趣味のまるこです.ボードにお料理の励まし投稿やご意見,映画の話いただ ...

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極辛で絶妙なココナッツミルクカレー Coconut-milk Curry

小麦粉のルウを使わない本格的なタイのカレーの一種です。玉葱のすり下ろしベースにスパイ ...
材料: 海老、ココナッツ(缶)、※玉葱、※生姜、※ニンニク、サフラン、チリパウダー、シナモン ...

3分間でOK! ガスパッチョ gaspacho

スペインの代表的なスープ、ガスパッチョ。いろいろな野菜をすりつぶして作る「飲むサラダ ...
材料: きゅうり、トマト、ピーマン、玉葱、にんにく、キャベツ、レモンスライス、にんじん、サラ ...