美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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トマトと玉子の中華風スープ
2018/4/28二度目の話題入り☆2017/3/28話題入り☆栄養価が高く飲みやす ...
材料: トマト、卵、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、胡麻油、☆片栗粉、☆水
バターコーンとコンビーフのオムレツ
缶詰のコーンとコンビーフを炒めて、オムレツの具材にしてみました。
材料: コーン缶詰、コンビーフ缶詰、バター、胡椒、卵、トマトケチャップ
失敗しない ポーチドエッグ
2018/9/11話題入り☆成功率が上がる、ポーチドエッグの作り方です。
材料: 卵、水、酢、塩
余った卵白で カラフルホワイトオムレツ
メレンゲで作った真っ白なオムレツに、宝石のようにミックスベジタブルを散りばめました。
材料: 卵白、ミックスベジタブル、塩、粗挽き黒胡椒、サラダオイル
かにかまとしめじのあんかけ 和風オムレツ
和風オムレツに、かにかまとしめじのあんを掛けました。
材料: 卵、豆乳、塩、サラダオイル、ぶなしめじ、かにかまぼこ、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆ ...
レタスと玉子のかき玉汁風スープ
2018/1/4話題入り☆レタスにかき玉汁風の卵をあわせた、さっぱりとした中華風スー ...
材料: レタス、卵、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、☆片栗粉、☆水
長ねぎと卵の甘酢あんかけ天津丼
料理で余りがちな長ネギの青い部分を使って、天津飯にしてみました。カニ缶やかにかまを加 ...
材料: 卵、長ねぎ(緑色の部分)、塩、胡椒、☆水、☆片栗粉、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆おろし生 ...
だしつゆで簡単 茶碗蒸し
市販のだしつゆで作る、味付け簡単な茶碗蒸しです。圧力鍋1分で仕上がる手軽さがポイント ...
材料: 卵、水、だしつゆ(3倍濃縮)、お好みの具材(椎茸、銀杏、かに等使用)
しめじと玉子の中華風炒め
2017/3/6話題入り☆ぶなしめじを炒めて卵と合わせた、中華風の炒め物です。
材料: ぶなしめじ、卵、鶏がらスープの素、塩、胡麻油
電子レンジで簡単 錦糸卵
2017/12/31話題入り☆薄く焼くのにコツがいる錦糸卵が、電子レンジで簡単に作れ ...
材料: 卵
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