美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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鹹豆漿 シェントウジャン 台湾豆乳スープ
2018/5/8話題入り☆台湾の朝食として人気の、豆乳をお酢で固めた鹹豆漿(シェント ...
材料: 無調整豆乳、☆酢、☆胡麻油、☆醤油、青ねぎ、干し海老、油條
欧印泰風 海老のカレー
欧風カレーとインドカレー、タイカレーをミックスした、えびのカレーです。
材料: エビ(ブラックタイガー等)、たまねぎ、にんにく、トマト水煮缶(カットタイプ)、ココナ ...
トマトと玉子の中華風スープ
2018/4/28二度目の話題入り☆2017/3/28話題入り☆栄養価が高く飲みやす ...
材料: トマト、卵、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、胡麻油、☆片栗粉、☆水
レタスと玉子のかき玉汁風スープ
2018/1/4話題入り☆レタスにかき玉汁風の卵をあわせた、さっぱりとした中華風スー ...
材料: レタス、卵、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、☆片栗粉、☆水
トムカーガイ 鶏肉ココナッツミルクスープ
トムヤムクンと並び、タイでメジャーな鶏肉のココナッツミルクスープ、トム(煮る)カー( ...
材料: 鶏もも肉、水、カー(タイ生姜、無ければ普通の生姜)、赤唐辛子(輪切り)、マッシュルー ...
レンズ豆のインドダールカレー
2018/3/9話題入り☆インドの一般家庭でよく食べられている豆カレーです。
材料: レンズ豆、トマト水煮缶(カットタイプ)、たまねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、バター ...
大根ポタージュ
大根のポタージュスープです。時短で作れるよう作業工程を工夫しました。
材料: 大根、オリーブオイル、牛乳、薄力粉、コンソメ、塩、ブラックペッパー
フィンランドのえんどう豆スープ
北欧で「木曜日のスープ」として親しまれているえんどう豆のスープ、ヘルネケイットです。
材料: グリーンピース(冷凍)、豚挽肉、玉ねぎ、水、コンソメ、塩、胡椒、ディジョンマスタード ...
古奈屋風 本格カレーうどん
絶品カレーうどんで有名な古奈屋の味を再現しました。
材料: たまねぎ、りんご、豚挽肉、バター、おろしにんにく、カレーパウダー、熱湯、コンソメ、☆ ...
サグカレー ほうれん草のチキンカレー
ほうれん草とチキンのインドカレーです。
材料: ほうれん草、たまねぎ、生クリーム、鶏肉、おろしにんにく、おろし生姜、コンソメ(固形又 ...
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