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ズボラにちょいと楽チンな栗の皮むき。

栗の皮むき、なかなか気が進まず、 ついついズボラをしたら、ビックリ! 鬼皮も渋皮も ...
材料: 栗…*剥かなければいけない分量、水…*ボウルに入れた栗が全部沈む分量、3~5日の時間

あかねリンゴのコンポート風

リンゴだけで作るピンクに染まった甘酸っぱいコンポート風です。冷凍保存も可能!出回るシ ...
材料: あかね(または紅玉) リンゴ

桜花フリカケ

桜の香りがするピンクのフリカケが、桜茶用の桜の花の塩漬けを作るときに、干し上げる ひ ...
材料: 八重桜の花の塩漬け

桜塩と桜梅酢と桜茶(八重桜の塩漬け)

少量でも、ポリ袋と 冷蔵庫をつかえば 失敗なしで、 『桜茶(桜の花の塩漬け)』と『桜 ...
材料: 桜 (八重桜の花)、塩、白梅酢

炊飯器で焼く 紅玉りんごのタルトタタン風

オーブンがなくても 手軽に焼ける 紅玉りんごのタルトタタン風ケーキ。
材料: 紅玉りんご、グラニュー糖、バター、アーモンドプードル、ホットケーキmix、卵、牛乳

簡単『 栗の甘露煮と栗風味シロップ』

栗の甘露煮と栗風味シロップが同時に完成♪ この甘露煮は ジップロックに入れて冷凍保存 ...
材料: むき栗(皮栗 1kgを剥いたもの)、砂糖(好みの砂糖で)、くちなし、水(むき栗を茹で ...

甘くて香ばしい ゆで栗

栗の香りと甘味が増す茹で方 食べ方です。
材料: 生の皮つき栗、水