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ドライトマトとマッシュルームのパスタ
自家製セミドライトマトのペペロンチーノ。旨味が凝縮されていて、なんともいえない味わい
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材料:
ミニトマト、自然塩、にんにく、マッシュルーム、鷹の爪、ドライトマト、マンチーニ(2.
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ボリューミーな厚揚げと牛肉の甘辛煮
牛肉と厚揚げ、それに舞茸……どうしてこんなに合うのでしょう……!!?
材料:
牛切り落とし肉、日本酒、厚揚げ、長ねぎ(緑の部分)、舞茸、米油、てんさい糖、○めんつ
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ほうれん草と鶏肉の豆乳クリームパスタ
ほうれん草と鶏のマリアージュといえばクリームパスタでしょう!
材料:
鶏もも肉、○自然塩、○胡椒(ミルで挽く)、オリーブオイル、ほうれん草(小)、玉ねぎ、
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