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スナップえんどうとたけのこのふわ玉スープ
みそ汁に入れることが多いスナップえんどうをスープに入れてみました。たけのことコーンの
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材料：
卵、コーン（缶）、スナップえんどう、たけのこ（細切り）、鶏がらスープの素、しょうゆ、
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鹿角りんごとさつまいものモンブラン
栗の代わりに使ったさつまいもクリームのやさしい甘さと、土台に入っているりんごの甘酸っ
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材料：
さつまいも、りんご、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、バター、さつまいも、生クリ
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いつでも手軽に♪具だくさん春雨スープ
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく
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材料：
春雨、切り干し大根、にんじん、にら、しいたけ、水、鶏がらスープの素、しょうゆ
北限の桃のおしゃカプレーゼ
デザートとして食べることの多い桃をサラダにしてみました。桃の甘さと生ハムのしょっぱさ
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材料：
桃、アボカド、モッツァレラチーズ、生ハム、ミニトマト、レモン汁、オリーブ油、塩、粗び
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