きりたんぽ発祥の地・秋田県鹿角(かづの)市の管理栄養士と、鹿角市食生活改善推進員 ...

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うまさ染み出す夏野菜のジュワジュワ煮

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: なす、かぼちゃ、オクラ、高野豆腐、片栗粉、・だし汁、・みりん、・麺つゆ、・しょうが汁 ...

鹿角牛ののり巻き

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 大欠ねぎ、・米、・酢、・砂糖、・塩、かづの牛(しゃぶしゃぶ用)、焼き海苔、白いりごま ...

ズッキーニと鶏肉の味噌バターチャンプルー

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 鶏もも肉、ズッキーニ、赤パプリカ、玉ねぎ、オクラ、バター、サラダ油、粉山椒(お好みで ...

シャキシャキふんわりかぼちゃサラダ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: かぼちゃ、卵、牛乳、らっきょうの酢漬け、パセリみじん切り、マヨネーズ

恋する❤白うさぎサラダ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 白菜、りんご、ホールコーン缶(小)、ハム、水菜、・酢、・ごま油、・しょう油、・砂糖、 ...

里芋と鶏肉のうま煮

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 里芋(冷凍でも可)、鶏もも肉、にんじん、生椎茸、こんにゃく、絹さや、だし汁、サラダ油 ...

炒り大豆の炊き込みご飯

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 米、大豆(乾燥)、人参、ごぼう、生椎茸、芽ひじき(戻したもの)、油揚げ、シーチキン、 ...

切り干しの生たらこ煮

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 切干大根、生たらこ、にんじん、ごぼう、油揚げ、糸こんにゃく、生しいたけ、万能ねぎ、鷹 ...

タラとかぶの和風“グタラン”

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: タラ(切り身)、かぶ、ブロッコリー、えび、バター、小麦粉、塩こしょう、ピザ用チーズ、 ...

八幡平ポークのねぎ巻き

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 豚バラ薄切り肉、ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、ブロッコリー