3年前に我が家に子犬のプードルが家族に仲間入りしましたが、大きくなるうちにアレル ...

アーカイブ

1/3 ページ

ぶりと長ネギの塩麹餡掛け

塩麹がこっくり美味しい。お粥に合わせても臭みがなく美味しく召し上がれます。
材料: ぶり、長ネギ、❶塩麹、みりん、酒、❷水、生姜チューブ、甜菜糖、❸片栗粉、水

柔らかジューシー大絶賛ハンバーグ

柔らかくて、程よくジューシー。また作ってもらいたいから、作り方メモしてて!と言われた ...
材料: 合挽肉、玉ねぎ、オールスパイス、食パンの耳(4枚切り)、バター、卵、片栗粉、クレイジ ...

ヨーグルトメーカーDEもも肉の鶏ハム

大好きな中華料理店で食べた、よだれ鶏が忘れられず・・再現してみました。1品に、ラーメ ...
材料: 甜菜糖(砂糖)、鶏がらスープのもと、酒、チューブの生姜、鶏もも肉

子供も大好き!柚子香る和風麻婆豆腐

鶏の旨味と、辛さの代わりに大葉と柚子の香りで、ついつい箸が止まりません。
材料: 生姜、玉ねぎ、水茄子(茄子でもok!)、ウェイパー(中華だし)、鳥ミンチ、鶏ガラスー ...

炊飯器&精米機&ブレンダーで玄米クリーム

離乳食や病気の時の回復食に。 製氷皿で冷凍しておくととっても便利です。 離乳食嫌いな ...
材料: 玄米、水、油

お出汁香る、母のふっくら米炊き玉子がゆ

お出汁の香りと卵のふんわりした甘みが優しくお口に広がるお粥です。
材料: お米、水、出汁のもと、醤油、塩、玉子

さつま芋農家のおかわり!イモごはん。

秋は夏から冬の季節にカラダが変わるので、お通じが悪くなる季節。ゴハンに食物繊維たっふ ...
材料: お米、さつま芋、○白ごま油(サラダ油・米油)、○梅干し(潰した状態)

無駄なく食べる大根の葉とヒジキの炒め煮

野菜が高くて、無駄なく使えるレシピを考えました♡
材料: 人参、醤油、みりん、胡椒、てん菜糖(砂糖)、ごま油

ポテトとソーセージのまんぷくオムレツ

休日の朝、オムレツのカオがにっこり。可愛い朝ごはん♡
材料: 卵、バター、ソーセージ、ほうれん草、とろけるチーズ、牛乳(生クリーム)、片栗粉

ソーセージと粒マスタードのご馳走ポテサラ

ポテサラが大好きな旦那様から、ハムの代わりにソーセージを使ったポテサラが食べたいとリ ...
材料: ジャガイモ、人参、ソーセージ、アスパラ、●マヨネーズ、●粒マスタード、●オリーブオイ ...