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あんずで梅干し 梅漬け風味

あんずを梅干しと同じ作り方で漬けました。酸っぱい梅干し味ですが、かすかに杏の風味も感 ...
材料: ○あんず(品種:信州大実)、○塩(あんずの18%)、○焼酎、●赤紫蘇(あんずの20% ...

あんず入り梅干し(梅漬け)

あんずと梅を一緒に漬けたらやさしい酸味の食べやすい梅干しができました。おにぎりやパス ...
材料: ○梅(黄色に熟れたもの)、○塩(粗塩、梅の18%)、○焼酎(又はホワイトリカー)、● ...