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レンジで簡単、半熟、半完熟玉子❗️

ハヤシライス、焼きそば、ロコモコ等に合う、パット作れる半熟玉子です。 調整で、完熟に ...
材料: 玉子、水

苦くない❗️夏らしいゴーヤチャンプルー

苦味を押さえて、子供でも食べられるゴーヤチャンプルーを目指しました❗️5歳の息子は何 ...
材料: 豚肉、ゴーヤ、厚揚げ、油揚げ、玉ねぎ、*1 塩、*1 砂糖、*2 ほんだし、*2 中 ...

ゴーヤの刺身❗️

夏らしく、ゴーヤをだし醤油で頂くメニューです
材料: ゴーヤ、鰹節、塩、砂糖、だし醤油

5分で簡単❗️さくさくチキンカツ丼

チキンカツ(豚カツでもOK)を使って、サクサク食感のカツ丼を作ります。
材料: *玉ねぎスライス、*水、*醤油、*砂糖、チキンカツ、卵Lサイズ

茄子と手作りトマトソースのパスタ

手作りのトマトソースでベーシックなパスタを作りました。 茄子とトマトソースは最高のコ ...
材料: 茄子、ニンニク、塩、コンソメ顆粒、手作りトマトソース、パスタ1.6mm、オリーブオイ ...

豚肉とズッキーニのラタトゥイユ風

手作りトマトソースを作ったのでラタトゥイユ風に豚肉炒めをアレンジしました。
材料: 豚肉しょうが焼き用、ズッキーニ、ミニトマト、手作りトマトソース、ニンニク、オリーブオ ...

手作りトマトから作る、トマトソース

家で作ってるトマトから、オリジナルのトマトソースをつくってみました。
材料: トマト大、ミニトマト、塩、ニンニク、玉ねぎ、ローリエ

誰でも簡単にまっすぐな海老の天ぷら❗️

まっすぐの海老の天ぷらを家庭でやりたい方へ
材料: 海老、市販の天ぷら粉、水